익산에서 진짜 맛있는 방앗간과 호떡집은 여기에 있습니다
방앗간 기름 향에 호떡까지… 익산에서 놓치면 후회하는 찐맛집은?
익산은 전통시장의 매력을 그대로 간직한 방앗간과 골목 호떡집들이 여전히 성업 중입니다.
특히 방앗간 참기름, 들기름의 고소한 향과, 쫀득한 반죽과 흑설탕 필링이 어우러진 호떡은 지역 주민들도 인정하는 별미입니다.
이번 글에서는 현지인 추천을 바탕으로 진짜 맛있는 익산의 방앗간과 호떡집 위치, 특징, 인기 이유를 안내드립니다.
익산 방앗간의 명품 참기름, 왜 특별할까?
익산에는 40년 이상 전통을 이어온 재래시장 중심 방앗간이 여러 곳 있습니다.
이 중 일부는 즉석 착유 방식으로 고소함과 신선도를 유지하며, 방앗간 기름만 따로 포장 구매하는 고객이 많습니다.
기계가 아니라 석쇠에서 한 번 더 덖은 후 착유하는 전통방식은 깊은 맛과 향이 특징입니다.
방앗간 이름 위치 주요 상품
신흥방앗간 | 익산 중앙시장 입구 | 참기름, 들기름, 고춧가루 |
영일방앗간 | 모현동 재래시장 | 깨 볶은 후 착유한 고소한 참기름 |
황토방앗간 | 익산 북부시장 인근 | 전통 방식 수제기름, 인절미 떡 |
핵심은 "당일 착유, 당일 판매"이며, 맛 자체가 시중 제품과 확연히 다릅니다.
기름냄새에 군침 도는 전통 방앗간 스토리
“방앗간 기름은 그냥 기름이 아닙니다. 이건 향이요, 맛이고 추억이죠.”
70대 상인이 말한 이 한마디는 전통 방식의 방앗간이 왜 여전히 사랑받는지를 단적으로 보여줍니다.
고객이 원하면, 눈앞에서 볶고 짜서 포장까지 해주는 서비스는 단순한 쇼핑을 넘어 경험이 됩니다.
특히 명절, 제사철에는 대기표를 뽑고 기다릴 정도로 붐비며, 전국 택배 주문도 가능한 곳도 있습니다.
익산 호떡골목, 이 집만은 꼭 드셔야 합니다
익산 호떡집 중 "진짜"로 소문난 곳은 몇 군데가 있습니다.
그중에서도 북부시장 뒷골목 호떡집은 단연 손꼽힙니다.
여기 호떡은 얇고 바삭한 스타일로, 안에 들어간 흑설탕이 뚝뚝 떨어질 만큼 가득 차 있습니다.
호떡은 500원부터 시작하며, 한 사람당 3~5개씩 기본 구매합니다.
호떡집 이름 위치 특징
진미호떡 | 익산 북부시장 뒷골목 | 얇고 바삭, 흑설탕 가득 |
호야호떡 | 영등동 주택가 골목 | 쫄깃한 반죽, 호두 토핑 추가 |
명동호떡 | 모현동 먹자골목 | 꿀호떡+씨앗호떡 혼합형 |
"갓 구운 호떡이 종이봉투에 들어오는 순간, 손에 기름이 배어도 행복하다"는 말이 실감납니다.
익산 방앗간 vs 일반 대형마트 참기름 비교
항목 전통 방앗간 참기름 마트 판매 참기름
향 | 강하고 구수함 | 약하고 무난함 |
착유 방식 | 저온 압착 또는 전통방식 | 대량 기계식 |
유통 기한 | 3개월 이내 권장 | 6개월 이상 |
가격 | 500ml 기준 약 10,000원 | 500ml 기준 약 7,000원 |
중요 포인트는 방앗간 기름은 산패가 느리며, 깊은 향이 오래 유지된다는 것입니다.
시장에서 직접 맛보고 구매하는 코스 추천
오전 10시경에 시장을 방문하면, 방앗간에서 참기름 착유 시연을 직접 볼 수 있습니다.
이후 근처 호떡집에서 따끈한 호떡을 맛보는 코스를 추천드립니다.
짧은 시간이지만 익산의 전통과 미식을 모두 경험할 수 있는 코스입니다.
시간대 방문 장소 경험 요소
10:00 | 신흥방앗간 | 참깨 볶기, 착유 구경 |
10:30 | 진미호떡 | 갓 튀긴 호떡 구매 |
11:00 | 북부시장 산책 | 전통시장 먹거리 탐방 |
호떡과 참기름, 이 조합도 괜찮다?
익산에서는 일부 손님들이 호떡을 집에 가져가 참기름에 살짝 찍어 먹기도 합니다.
고소함이 배가되며, 특히 묵은 김치와 곁들여 먹을 경우 단짠단고 조합으로 완성됩니다.
이런 식의 창의적인 조합은 시장 상인들 사이에서도 화제가 되고 있는 새로운 시도입니다.
진짜 맛집을 찾는 팁, 이렇게 하세요
첫째, 방앗간은 '기름 냄새가 진한 곳'을 먼저 찾으세요.
둘째, 호떡집은 "기름 솥이 식지 않는 곳", 줄이 길어도 회전이 빠른 곳이 진짜입니다.
셋째, **"포장 고객보다 그 자리에서 먹는 사람이 많은 곳"**이 믿을 수 있는 맛입니다.
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